Rumegus pentru afumat din lemn de Portocal Legua +SMOKE – , la recipient de 160 ml, pentru aromatizarea prin afumare a carnii de peste, moluste si fructe de mare

Rumegus din Portocal pentru afumat. Fumul din rumegusul de portocal este foarte dens si ofera tonuri de lemn dulce foarte caracteristice. Indicat pentru cuptoarele pe carbune, gratare pe gaz sau poate fi folosit chiar si in cuptoarele conventionale. Modul de utilizare este simplu, aschii sunt umezite timp de aproximativ 20 de minute inainte de a fi utilizate si sunt asezate direct pe carbune sau intr-un afumator, astfel incat fumul din acest lemn sa patrunda in mancare. Recomandat pentru afumare: peste, moluste si crustacee. Este, de asemenea, ideal pentru legume, orez, carne de pasare alba si carne moale. Produs in Spania.