Chipsuri pentru afumare din lemn uscat de Portocal Legua, la punga de 600 gr, pentru aromatizarea carnurilor albe

Chipsuri pentru afumare din lemn uscat de Portocal, din curatarea si taierea portocalilor din domenii controlate din Spania. Fumul din aschii portocalii este foarte dens si ofera tonuri de lemn dulce foarte caracteristice mancarurilor gatite pe gratar.
Indicat pentru cuptoarele pe carbune, gratare pe gaz sau poate fi folosit chiar si in cuptoarele conventionale. Modul de utilizare este simplu, aschii sunt umezite timp de aproximativ 20 de minute inainte de a fi utilizate si sunt asezate direct pe carbune sau intr-un afumator, astfel incat fumul din acest lemn sa patrunda in mancare. Recomandat pentru afumare: peste, moluste si crustacee. Este, de asemenea, ideal pentru legume, orez, carne de pasare alba si carne moale.