Rumegus din Stejar pentru afumat Legua +SMOKE – , la recipient de 360ml, pentru aromatizarea prin afumare a produselor lactate si foie gras

Rumegus din Stejar pentru afumat. Fumul din rumegus ne aminteste de aromele padurii si esenta de piper si scortisoara. Ofera tonuri foarte sugestive de caramel. Indicat pentru cuptoarele pe carbune, gratare pe gaz sau poate fi folosit chiar si in cuptoarele conventionale. Modul de utilizare este simplu, aschii sunt umezite timp de aproximativ 20 de minute inainte de a fi utilizate si sunt asezate direct pe carbune sau intr-un afumator, astfel incat fumul din acest lemn sa patrunda in mancare. Recomandat pentru afumarea produselor lactate si foie gras, peste gras, carne rosie si carne de vanat. Produs in Spania.